Сардиния: вчера, сегодня, завтра

Люди

Сардиния — это юг Италии, а время на юге всегда течет медленнее, чем на севере. Поэтому сарды не спешат создавать производства, как это делают их северные собраться — итальянцы из Ломбардии. У островитян есть море и туристы. И почти все на острове крутится вокруг этого. Местные жители работают в сезонных гостиницах, на виллах, а зимой получают небольшую оплату по безработице и отдыхают, или уезжают на заработки на континет.

Сардиния – это еще и студенческий остров, здесь есть несколько Университетов, например Университет Кальяри https://www.unica.it/unica/ , а также множество школ, лицеев и профессиональных колледжей. Очень много молодых людей на Сардинии учится, а затем уезжает работать — на континент или за границу.

Ископаемые богатства Сардинии -уголь, соль, минералы, металлы, промышленностьи украшения ручной работы, из местных материалов:

Уголь

В прошлые века на Сардинии добывали уголь ( на острове есть большая область, под названием Сульчис, богатая углем) и поэтому на острове осталось много заброшенных шахт, некоторые из которых стали сейчас музеями. До 2015 года из недр острова было извлечено около 30 миллионов тонн угля. А в его добыче было обычно занято около 20 тысяч шахтеров. В глубинах Сардинии все еще находится 2, 5 миллиардов тонн угля и таким образом, добыто было только около 1 процента, от всех запасов.

Извлекать уголь из недр земли сейчас стало невыгодно и его добыча почти умерла.

Соль

Ещё на Сардинии, на протяжении всей ее истории — добывали соль, в промышленных масштабах. Добыча соли началась на острове около 3000 лет назад, в феникийскую эпоху, затем ее продолжили испанцы и сабауды, захватившие в то время Сардинию. Добыча соли была тяжелым делом и ею занималась как часть бедного населения острова, так и заключенные (из тюрьмы в Кальяри и привезенные из тюрем Пьемонта).

Сейчас на Сардинии добывают соль, но уже в гораздо меньших масштабах и по новым технологиям, не требующим занятости большого количества рабочих.

Старые места добычи соли превратились в музеи «индустриальной археологии», такие, как например, город Соли, находящийся под Кальяри: https://www.parcomolentargius.it/index.php

Минералы.

Недры сардинской земли богаты минералами и металлами. Из глубины веков идет добыча золота, свинца, цинка, серебра и железа, которыми щедры глубины земель Сардинии.

А началось все с добычи обсидиана, в 6 тысячелетии до эпохи Христа, который извлекался из горы Монте Арки. Обсидиан — это вулканическое стекло, черного цвета, издавна он использовался в украшениях и для изготовления наконечников ножей. Это очень известный на Сардинии камень (стекло), считается, что он является защитником человека и хранителем информации. Из него изготавливаются шары, в которых можно увидеть прошлое и будущее.

С 1997 по 2008 год компания Сардиния Голд Майнинг ( принадлежащая сардам и автралийцам) занималась добычей золота и других драгоценных металлов, в коммуне Фуртей. За 10 лет было добыто около 5 тонн золота, 6 тонн серебра, 15 тонн железа, все в неразделенной форме ( и все это это было продано китайцам, единственным в мире, кто умеет разделять такие агломераты). Эта добыча нанесла ощутимый вред окружающей среде, как писали журналисты — обогатились при этом только австралийцы, в то время, как жителям деревней Фуртей, Гвазила и Сегариу осталась в наследство только израненая природа. В 2008 году компания Сардиния Голд Майнинг обьявила себя банкротом и не покрыла нанесенный природе ущерб, а по этому делу до сих пор ведутся расследования государства.

Промышленность на Сардинии, в наше время

На Сардинии есть небольшие промышленные зоны, где расположены заводы и фабрики. Например, под городом Кальяри находится место Макиаредду, где обосновался завод по производству пива. Есть на Сардинии и фабрики по изготовлению кирпичей, изделий из керамики, цемента. Обосновался на Сардинии также завод по переработке нефти. А еще существует местная телефонная и интернет компания, под названием Тискали, которую создал местный гений бизнеса Ренато Сору. Ренато Сору возглавлял также Регион Сардинию — с 2004 по 2008 год.

Украшения

На Сардинии развито искусство изготовления керамических ваз и сувениров, а также тут делают уникальные украшения из натуральных, добытых из моря, кораллов и местных бирюзы и оникса. Также пользуются успехом у местных и туристов изделия из пробкового дерева. Делают тут и замечательные, красиво оформленные ножи.

Рыбное и сельское хозяйство, животноводство на Сардинии:

Рыба

Столетиями Сардиния была богата рыбой, но сейчас рыбы у берегов Сардинии водится мало. Поэтому теперь на острове искуственно разводят рыб (в озерах, лагунах и море), а также морских моллюсков (в больших сетках, опущенных в море).

А вот и некоторые типичные сардинские морские продукты, которые нужно обязательно попробовать, если вы приехали отдыхать на Сардинию:

• боттарга ( икра рыб)
• буррида ( блюдо из рыбы)
• тунец копченый
• моллюски из Залива Ористано

Сельское хозяйство

На Сардинии есть много незаселенного пространства, полей, на которых выращивается или пшеница , или трава, для скармливания скоту. Внутри острова мы находим горы, покрытые лесами и необитаемые. Есть на острове и небольшое количество виноградников ( благодаря наличию солнца виноград здесь получается отличного качества, он используется для столового потребления и для производства вина). Выращивают тут и оливки. Качество сардинского оливкового масла необычайно высоко. Делают масло на местных заводиках, расположенных обычно рядом с оливковыми рощами, на окраинах деревень.

Хорошо растут на Сардинии лимоны, апельсины, мандарины и гранаты. Но здесь нет больших, промышленных садов, с этими деревьями. В сёлах у многих хозяев есть по нескольку деревьев разных видов культур и урожая от них хватает — на семью.

Хорошо растут на острове и артишоки, клубника и цветы. Помидоры, перцы, огурцы выращивают на Сардинии круглый год, в теплицах.

Интересно, что цветы на Сардинии продают почти исключительно — рядом с кладбищами. Итальянцы часто ходят на кладбища и обязательно несут » своим» цветы. А вот дарить цветы по праздникам здесь не принято! Если и кто-то решит подарить цветы, то они будут обязательно — в горшке.

Животноводство

На Сардинии разводят овец и коров ( и делают из овечьего и коровьего молока прекрасный сыр). Известно, что на Сардинии овец больше, чем людей ( овец тут около 3 миллионов голов). Выращивают здесь и лошадей. На Сардинии развит конный спорт.

Разводят на Сардинии и свиней, кур, и кроликов.

Туризм и все, что образовалось, около него:

На острове Сардиния, нацеленном в основном на туризм, есть много ресторанов, кафе, магазинов и сувенирных лавок ( а изделия для них производят местные умельцы, из местных же материалов).

Ну и конечно, на острове сдается много жилья у моря. Это и роскошные виллы, часто с бассейнами, и таунхаусы, и квартиры, и бед- энд- брекфасты, и даже просто комнаты.

Самыми роскошными виллами и гостиницами владеют не сарды, а люди из континента. Сарды часто сокрушаются, что им не хватает предпринимательской жилки, чтобы уметь извлекать прибыль из того, что им было дано природой — их замечательного острова.

Но время идёт, на смену неумеющим — приходит молодое поколение, которое пробует стать бизнесменами и у многих это получается! Так, многие владельцы местных магазинов и ресторанов — это сейчас, в основном, сарды.

Отсутствие мафии

На Сардинии нет мафии. Это связано, в первую очередь, с тем, что сарды по своему характеру индивидуалисты. Сарды всегда думают о будущем и откладывают деньги — на черный день. Как только появляется возможность, они вкладываются и в недвижимость, которую потом эксплуатируют, для получения выгоды. Кроме того, сарды — это гордый народ, который не поклонился никому, на протяжении веков и поэтому мафии на Сардинии, слава богу, оказалось делать нечего.

Эко — Сардиния

В последнее время на Сардинии очень хорошо и много используется солнечная энергия, для обогрева домов и разогрева воды ( солнечные панели). Солнце — это то, чего на острове в избытке, так как 365 дней в году оно здесь светит и греет. Также энергия извлекается из ветра ( ветряные мельницы установлены по всему острову).

Малонаселенный остров, с нетронутой природой — это Сардиния!

Сардиния остаётся малонаселенным ( здесь живет всего около 1,5 миллиона жителей на территории в 24 тысячи километров) островом, с очень красивыми пляжами, чистым морем, лесистыми горами и приветливыми жителями. Только летом количество людей здесь увеличивается, за счет туристов, но это случается в основном в два месяца: июль и август.

Автор: Ольга Кондрашкина, Сардиния, Италия, 17 мая 2020 года