Цена на продукты на Сардинии
Сейчас на Сардинии есть очень много разных ( недорогих и дорогих) супермаркетов. Большой супермаркет » Аушан» ( вернее сеть магазинов), который был успешен здесь ранее, только что закрылся ( я прочитала, что это произошло с большими по площади супермаркетами не только на Сардинии, но и по всему миру).
Вместо гигантских супермаркетов на острове начали хорошо развиваться сети, имеющие небольшие магазины, например, французский же (как и «Аушан») –»Евроспин«. В сети магазинов «Евроспин» его основатели нашли хорошее сочетание цены и качества, тот баланс, который позволил им уверенно занять сейчас лидирующую позицию, по продажам, на острове. В этом магазине продается и биологически чистая продукция, а также продукция для веганов. На хорошем уровне «Евроспина» держится и сеть супермаркетов «Конад». В небольших магазинах удобно покупать, так как не нужно проходить километры, чтобы найти нужный продукт. Все расставлено компактно и удобно, на полках. Поэтому люди поколения милленалов выбирают не очень дорогие, маленькие, качественные супермаркеты, расположенные неделако от их дома. Время – это деньги!
Хорошие супермаркеты, с более качественными и дорогими продуктами это: «Суперпан» и » Иперпан«, а также «Край«. Супермаркеты с более дешевыми продуктами это: немецкий «Лидл», а также «МД». Во множестве на острове есть и другие супермаркеты, что называется — на любой вкус и кошелек. Конечно, супермаркеты, расположенные прямо в туристических деревнях, будут дороже. Поэтому, если Вы хотите сэкономить, нужно будет отьехать от турдеревень в сторону.
Когда мои клиенты подбирают виллы на Сардинии для аренды, они часто говорят мне, что хотели бы , чтобы вилла находилась рядом с рынками, где можно найти свежие, домашние продукты. И я всегда отвечаю, что специфика Сардинии заключается в том, что здесь вся свежая и качественная продукция находится не на рынках, а в супермаркетах. Рынков на Сардинии почти нет!
Два больших рынка находятся на юге Сардинии, в городе Кальяри, в местах под названием Сан Бенедетто и Сант Элия. Есть также несколько более мелких рынков, разбросанных по всему острову.
Но рынки и не нужно искать, так как свежие овощи и фрукты, рыбу и мясо, и все остальное Вы найдете в супермаркетах или продуктовых магазинах. Где, что немаловажно, они прошли строгую проверку на качество.
Мало того, если Вы хотите быть полностью уверены в продукции, а особенно это касается морепродуктов ( так, например, знали ли Вы, что моллюски живут в море — в самых грязных местах!, поэтому могут быть потенциально опасны для здоровья, помните, что от них, если они не проверены на качество, можно заразиться даже тифом) , то лучше покупайте их в магазинах и супермаркетах.
В городах Сардинии и на дорогах можно увидеть людей, стихийно торгующих с лотков, чем угодно. Это может быть и рыба, и даже любимый деликатес островитян, внутренности морского ежа, а также хлеб, или овощи. Но лучше не покупайте все это с этих неизвестных рук! Помните, что расплатой может быть Ваше здоровье и даже — жизнь!
Какой супермаркет лучше выбрать?
Лично мне нравятся -» Суперпан» и » Иперпан».
Молочная продукция будет стоить там: йогурт — от 45 центов за баночку, литр молока — от 1,20 центов, мясо — от 5 евро за килограмм, апельсины — от 90 центов, яблоки -от 90 центов, вино — от 3 евро за бутылку, хлеб — от 1,9 евро за килограмм, рыба — от 8 евро за килограмм.
Внимание! На Сардинии нет многих,привычных, русских продуктов. Поэтому многие опытные клиенты везут с собой на отдых крупы для каш — гречку, овсянку, манку. Гречка вообще на Сардинии продается и называется «grano saraceno», — проблема в том, что она зелёная, не обжаренная, поэтому и вкус у нее непривычный. Я ее, такую, так и не полюбила, хотя зеленая гречка считается очень полезной для здоровья. Овсянку можно найти, но с трудом. И она будет скорее, в виде быстроразваривающихся хлопьев. Манки тут нет совсем.
Нет на Сардинии ни серого, ни черного хлеба. Это происходит потому, что на Сардинии не растет рожь, а растет только пшеница. Серый хлеб можно найти в магазине «Лидл». Зато есть много сортов белого хлеба и рекомендую попробовать обязательно также твердый хлеб pistoccu ( есть разные его варианты). Очень многим моим клиентам он понравился и я знаю, что этот хлеб успешно экспортируется в Россию. Такой хлеб можно есть, как сухари или размочить водой.
В магазинах Сардинии нет сметаны. Вместо сметаны можно купить греческий йогурт. Кефира тоже нет обычно нигде, кроме как в супермаркетах » Евроспин» или » Иперпан», также кефир бывает и в супермаркете «Лидл».
Местные сосиски и колбаса не похожи на наши. Более близким к ним продуктом может считаться вареная ветчина » prosciutto cotto», которую любят дети.
Ни квашеной капусты, ни маринованных огурцов тут не найти. В немецком » Лидле» можно найти похожие на наши, маринованные огурцы.
На Сардинии нет свеклы. Есть уже готовая, вареная, в пакете, продается во многих супермаркетах. Брюквы или редьки здесь тоже нет.
Вот такая здесь специфика. Зато есть много других интересных, незнакомых, хороших продуктов. Это, например, фенхель (овощь). Или мясо молодого попросенка ( mayaletto), ягненка ( agnello) или конина ( cavallo). Очень вкусна сардинская паста фрегола (fregola), ее обязательно нужно подавать с моллюсками. Интересны по вкусу и местные сладости (dolci sardi ). Ну и , конечно, местный ликер мирто или лимончелло обязательно нужно попробовать. Внимание! Мирто нужно пить сильно охлажденным, почти замороженным.
Сколько наша семья тратит на продукты в месяц, на Сардинии? В нашей семье нас сейчас 2 взрослых и 1 ребенок. И в месяц на продукты мы тратим около 500 евро. При экономном расходовании можно тратить и 250 -300 евро. Зависит от того, где именно их покупать.
Вобшем, на острове Сардиния есть много качественных продуктов, по весьма доступной цене.
Автор: Ольга Кондрашкина, 17 января 2020 год, Сардиния, Италия
